VLC media playerで字幕付きDVDを再生する（書きかけ）

設定→ビデオ→Subtitles/OSD
でデフォルトは「オーバーレイ」がオフになっているが、
それを要るものだけチェックをオンにする。
設定保存後に再生すると設定が反映された形で再生されるので、
いろいろ試して気に入ったものだけを残すようにする。