ピェンロー（白菜鍋）レシピとても素朴な感じです。煮てる時から胡麻油の香りが漂い、お腹が空いてきます。やはり唐辛子と塩が一番いい。 鍋料理の定番である柚子胡椒も試してみたけど、 ピェンローにはあまり合わないようだ。

まゆこです。 開けてみた。 なんとなくそれっぽい面影が・・・ 酒のつまみにしました。 少しパリッと虫っぽい。でもクセのないあっさりした味です。

2/4 12:30過ぎに到着。少々空き席待ちのお客さんはいましたが、 カウンターであれば空いていたので、すぐ席に着くことができました。手造りチャーシューメン \800円 スープはトンコツにしました。 ＜特徴＞ スープの味はくどくなく、クセもなしといったとこ…

夜19時半頃に到着。店に入る。ところが、店の中は空き席待ちの人々。 夕食も食べてしまったので、今回はあきらめることにした。駐車場は同じ敷地内に10台分ほどあり、車でも訪れやすい。 名古屋方面からであれば、知多半島道路で半田ICを降り、 半田市方面に…